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KIWIの皮って食べられたの後存知でしたか?

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我が家のマルチ君
果物が大すきです

200円アンダー予算の果物があると購入

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150円(税込)
例のコーヒー無料のお店です(笑

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皮のトゲトゲしたものを
こすり落として
輪切りにして・・・・
ポリフェノールが果肉部分の3倍の量だそうです

感想としては
お弁当に持っていくときには
汁も出なくて いいなと思いました



今日も来てくれてありがとう
初めて聞いたときには驚きましたが
意外と・・・イケましたよ


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ジャンル : 日記

おつとめ野菜はさっさと調理の巻

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我が家のマルチ君
夏場も食欲が落ちない珍しい女子

普段は料理もしない無気力なマルチ’s母ですが
買ってもらった お買い得お野菜
ブロッコリー3株93円
枝豆47円
きゅうり56円を帰宅後すぐに調理(?)
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写真を撮り忘れていたので袋と値札だけ

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きゅうりは1本まるごとに
フォークで穴をあけて
浅漬けの素+甘酢+唐辛子に漬け込みます
こうすると漬かりすぎないのでおすすめですよ

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ブロッコリーと枝豆は茹でただけです

まだまだ残暑が続きそうなので
帰宅したときにすぐに食べられるものを作っておくと
だいぶ楽ですよね

今日も来てくれてありがとう
お野菜が高いので
こう言うお安くなっているものを
さっさと調理して腐らせないうちに食べて凌ぐ毎日です


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お給料前の夕飯

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我が家のマルチ君
食べる予定がなかったのに
「お腹すいた」とおっしゃるので・・・

すっからかんの冷蔵庫
木綿豆腐を辛うじて見つけたので
水切りもせずに
フライパンで焼いていると
ピューって音がしつつも
(爆発するのではないかと内心ビビッていました
ちゃ~~~んと完成

じゃ~~~ん(笑)
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買い物に行けていなくて
ホントに何もないからね
ただ焼いて甘酢あんをかけて
青海苔と黒ゴマとすりごまをかけて誤魔化した

これが意外や意外!
美味しかったので
これからも食卓に登場しそうです

そして・・・
もはやどうにもならない時の救世主
煮物の残り汁を利用して
卯の花を作りました

DSC_1682.jpg


今日も来てくれてありがとう
今週末は休みをいただいたので
とにかく掃除に勤しんでいます
腰痛は相変わらずなので
サポートウェアとコルセットの2重対策しています

皆様におかれましては
紅葉見物に行かれる方もいらっしゃるでしょうね
楽しいお休みになりますように


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マルチ君久しぶりの料理

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我が家のマルチ君
社会人になってから
台所からは遠ざかっていました

祝日の今日
マルチ’s母も休みをいただき
朝からカーテンを縫ったり、掃除をしたりと
家事に勤しむことで多忙・・・

「パスタ食べたいねガスト行く?」
ガストならマルチ’s母が払うから(笑

でもね
ガサゴソと棚を探し
チャッチャとコンソメ風味の
スープパスタを作ってくれました

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マルチ君お得意の
ルクエ利用の玉ねぎがアクセントになり
とっても美味しかったです

DSC_1577.jpg
DSC_1632.jpg
お買い得品の大好物の柿ちゃん
マルチ君が剥いてくれました
人に剥いてもらうと こんなにも美味しいのか~って
改めに思いました



今日も来てくれてありがとう
片付けていると
思いもかけないものが出てきて
びっくりしてしまいました
またの機会に聞いてくださいね


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お買い得品はさっさと使うに限るの巻

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我が家のマルチ君
れんこんが大好きです

ずっと昔・・・
10年以上前に作った
こんにゃくときくらげとレンコンのピリ辛炒め


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国産の
きくらげを見つけて買ってはいたものの
作る気力なしで放置していました
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こんにゃくを下茹でした後
フライパンで炒めるだけなのにね・・・
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ごま油と鷹のつめと醤油のシンプルな味付け

どうにかして
料理を思い出したいです


今日も来てくれてありがとう
国産のきくらげは
驚くほど繊細で柔らかかったです
購入したときに作っていれば
また国産きくらげを買ったのにな~
これ1袋78円でした
お買い得品だったのだな・・・と
後から気付く間抜けな母でした


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プロフィール

マルチ君の母

Author:マルチ君の母
マルチ君の前世は無芸にも関わらず老夫婦の元で大事に飼われていたマルチーズだったと思われます。
肉球付きのままのプニプニした手で現世に生まれてきた人間の女の子のマルチ君に振り回される日常を綴ります。
うーん・・・一度頭の中身を覗いて間違って接続されている回線を繋ぎ直してみたいものです。
いつも訪問してくださり、ありがとうございます。
当ブログはリンクフリーですが著作権は全てマルチ君の母に属します。転載はお断りいたします。

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